福鼎油坑村:一片茶葉帶著文化傳承的根脈,走進變革與創(chuàng)新

福鼎油坑村:一片茶葉帶著文化傳承的根脈,走進變革與創(chuàng)新

26閱讀 2021-07-17 02:12 產地

油坑村,是福鼎市唯一的少數(shù)民族回族村落,位于世界地質公園太姥山西麓,距集鎮(zhèn)11公里,處于磻溪偏西南方位。

生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、風貌獨特的油坑村,在2012年成為寧德市“田園風光,生態(tài)之村”建設重點村。同年,其被評為省級生態(tài)村、寧德市文明村和少數(shù)民族進步模范試點村,更是福鼎明星茶村落之一。

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此外,油坑村回民的人文歷史、百年古樹群、古建筑以及優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境,無一不是先人留下的珍貴“寶藏”。

建村300余年,底蘊深厚

油坑村是福鼎市較早獲批的少數(shù)民族回族村落,屋舍建筑、村民裝束、語言等,與漢族無異。

根據《福建宗祠名錄》記載,康熙年間曾、郭兩家,分別遷入大莊、桃埕;雍正十年間(1732年),六斗遷入陳家。迄今建村300余年,郭、陳兩族成為油坑村主要姓氏。

在舊時,郭、陳先祖帶領族人遠離都市,在僻壤山鄉(xiāng)間,分別蓋起體量不小的古厝。走近郭家祖宅,入門正廳檐下布以卷頂拱棚,月梁上施以裝飾琉璃的浮雕,雜以瑞草祥云、吉祥文字,柱上梁托則雕有古典人物、吉祥瑞獸等,頗顯鄉(xiāng)紳豪氣!

在過去,家家戶戶以種植水稻為主要農作物。隨著茶產業(yè)的興起,如今水田、梯田的一部分,改種經濟農作物“茶葉”,為村民經濟增收。

到了清末民國年間,油坑村內鋪設了一條古官道,是磻溪陸路通省南驛道“桐白路”的必經之路。

途經油坑村最具代表的大型古厝——水尾東洋宮,又稱白馬王宮,是連接五蒲嶺為中心、抵達爐屯村驛道支路的重要節(jié)點!

油坑村盛產的茶葉、竹子、桐油等農特產及手工紙,均由這條陸路輸往外界。因此,油坑村的農業(yè),得以迅速發(fā)展。

有外界的接入,當?shù)鼗刈搴蜐h族文化進一步融合。演變至今,村落中的祠堂、古井、民謠、山歌、龍舞、歌會等,便是歷史長河中的見證者,它們仍以獨特的魅力,散發(fā)著光芒。

深山茶園基地,根脈相通

百年時光,轉瞬即逝。深山處的古老回族村,雖然古建筑隨著時間逐漸破敗、古道經濟的日益衰弱,但其憑借著獨特的深山氣候特點,常年云霧繚繞,光溫互利等優(yōu)越自然條件,源源不斷地產出優(yōu)質茶資源。

油坑村坐擁1800畝毛竹林,2183畝茶園,兩者根脈相通,使得茶樹自帶竹子的山林清香。同時,由于深山的晝夜溫差較大,更能促進茶葉中內含物質沉淀。因此,油坑村的茶料帶有一種獨特的天然“鮮”味。經由白茶工藝制成成茶后,歷經時間轉變,“鮮”蛻變成“馥郁”,驚艷味蕾。這也是它入選福鼎白茶明星茶村落最大的奧妙所在!

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